Surtout ne fais PAS l'arrêt brutal, c'est pour ça que tu craques à chaque fois. Stratégie progressive : semaine 1 remplace une de tes collations sucrées par un fruit (banane + beurre de cacahuète c'est parfait). Semaine 2 remplace une autre. Augmente tes protéines au petit-déj (30g minimum) ça stabilise ta glycémie toute la journée. Bois 2L d'eau par jour, souvent les fringales c'est de la déshydratation déguisée. Dors 7-8h, le manque de sommeil augmente les cravings de 25%. Ça prend 3-4 semaines mais après les fringales diminuent naturellement.

Ce qui a changé la donne pour moi : augmenter BEAUCOUP les graisses saines. Avocat au petit-déj, poignée d'amandes à 11h, saumon le midi, huile d'olive sur mes légumes. Les graisses stabilisent la glycémie et coupent complètement les envies de sucre. Je passais mon temps à grignoter sucré, maintenant je peux facilement passer 5-6h sans manger. Ça a pris 2 semaines pour que mon corps s'adapte mais après c'est devenu automatique.

Astuce psychologique qui marche : change ton discours intérieur. Au lieu de "Je ne PEUX PAS manger ce gâteau" (privation = frustration), dis "Je ne VEUX PAS manger ce gâteau car je mérite mieux". Ça change tout au niveau mental. Ton cerveau réagit complètement différemment. Aussi, brosse-toi les dents après le dîner, ça envoie un signal de fin de repas à ton cerveau et le goût de menthe rend le sucré moins appétissant.

Merci pour tous ces conseils ! Je vais augmenter mes protéines le matin (actuellement je mange juste des céréales donc ça explique), ajouter plus de graisses saines, et réduire progressivement au lieu d'arrêter net. Je commence demain !