Le ratio idéal c'est 3:1 ou 4:1 max. Pas besoin de calculer précisément chaque jour, juste appliquer ces règles : 1) Remplace huile de tournesol/arachide par huile d'olive ou colza. 2) Mange poisson gras 3x/semaine (saumon, maquereau, sardines). 3) Complément oméga-3 : 2g EPA+DHA par jour minimum si tu manges pas de poisson. Les œufs/poulet sont OK, le vrai problème c'est les huiles végétales industrielles.

Moi j'ai viré toutes les huiles riches en oméga-6 : exit tournesol, pépins de raisin, maïs. Je cuisine qu'à l'huile d'olive, beurre ou huile de coco. Pour les oméga-3 je prends Epax 1200 (Norsan) : 2000mg EPA+DHA par jour. Niveau inflammation j'ai senti une vraie différence après 2 mois, moins de douleurs articulaires post-training.

Les œufs standards ont un ratio pourri (20:1) mais les œufs Label Rouge ou Bleu-Blanc-Cœur (poules nourries aux graines de lin) ont un ratio 4:1. Ça vaut le coup de payer 30 centimes de plus. Pareil pour le poulet : préfère le poulet fermier dont l'alimentation est meilleure. Pour l'huile, le colza c'est top : ratio 2:1.

Perso je mange 150g de sardines en conserve (à l'huile d'olive) 4 fois par semaine. Ça me fait environ 2,5g d'EPA+DHA par semaine rien que ça. Les boîtes Connétable ou La Perle des Dieux sont top, 3-4 euros la boîte. Sinon complément Nutripure Oméga-3 : 3 capsules/jour = 1500mg EPA+DHA. Mon ratio s'est amélioré, prise de sang le confirme.

Merci pour vos réponses ! Je vais changer mon huile pour du colza et acheter des œufs Bleu-Blanc-Cœur. Je monte aussi mon complément à 2000mg EPA+DHA. Je ferai une prise de sang dans 3 mois pour voir l'évolution.

Franchement t’as pas besoin d’éviter tous les oméga-6, juste réduire les gros postes « cachés » et remonter l’EPA/DHA. D’accord avec NutriSophie et alex_paleo sur le swap d’huiles, mais pas obligé d’être extrême. Olive pour la cuisson douce, colza à cru (ne la crame pas), et si tu tombes sur du tournesol “haut oléique” c’est pas le même délire, bcp moins de linoléique. Là où le ratio part en sucette, c’est souvent sauces industrielles, mayo cheap, biscuits/apéro frits, fast-food, poulet peau + friture. Tu switches ça, et tu ajoutes 2-3 fois/semaine sardines/maquereaux/hareng, ça bouge vite. Les œufs Bleu-Blanc-Cœur que DocMartinB cite, validés, j’en prends aussi. Pour les gélules, 2000 mg EPA+DHA c’est ok pour corriger le tir sur quelques semaines, après tu peux redescendre vers 1000 mg/j en entretien imo. Astuce anti “renvois de poisson” : mets les gélules au congélo, et prends-les en milieu de repas. Checke juste la qualité (IFOS/analyses métaux) et un peu de vit E dans la formule c’est un plus. Petit rappel utile : les graines de lin/chanvre/chia ça aide, mais la conversion ALA -> EPA/DHA est faible (genre 5-10%), donc pense d’abord poissons gras. Et regarde l’ensemble de la semaine, pas chaque repas au gramme près. Dernier point qu’on oublie souvent : le sommeil, le sucre ultra-raffiné et le stress entretiennent aussi l’inflammation. Donc ratio oui, mais pas l’unique levier. Bref, change d’huile, 2 boîtes de sardines par semaine, des œufs BBC, et tu seras déjà loin du 15:1.

J’ai fait simple: huile d’olive pour tout, colza sur les salades, sardines 2x/semaine et yaourt + graines de chia. J’ai gardé mon beurre de cacahuète (oui c’est oméga-6, m’en fous mdr), j’équilibre avec le poisson et ça roule. Moins de douleurs d’épaule depuis, placebo p-e mais je prends 😅

Trop vrai

Les gélules ça m’allait, sauf les rots de poisson mdr. Astuce chez moi: les prendre en plein repas ou version triglycéride, bcp mieux. Et +1 pour les sardines en boîte à l’huile d’olive, imbattable niveau prix/pratique.

Petit bémol: on s’enflamme vite sur ce fameux ratio, mais c’est surtout une moyenne pop, pas une loi perso gravée dans le marbre. Les oméga-6 sont pas des démons non plus, le corps en a besoin. Si tu manges “réel”, que tu bouges un peu et dors correctement, tu feras déjà baisser l’inflammation de fond. Ici 58 balais, bilan nickel, je cuisine olive/colza, une poignée de noix de temps en temps, poisson gras quand j’y pense… pas de drama. Les extrêmes (zéro friture jamais ou avaler 4 g d’huile de poisson/jour), c’est pas tenable. Fais comme FannyDream: remplace où tu peux les huiles riches en ω-6, évite la junk/friture des restos trop souvent, cale 2 boîtes de sardines par semaine et appelle ça une victoire. Le reste, c’est du chipotage.

Exactement

Team FannyDream ici: olive pour cuire, colza cru, sardines et noix. J’ai switché mayo/sauces du commerce par yaourt + moutarde/citron et rien que ça, mon ratio est passé de 18:1 à ~6:1 sur Cronometer sans me prendre la tête. Les gélules d’algues m’ont évité les rots de poisson, mdr.